Andrew Mente, Population Health Research Institute’de bilim insanı ve McMaster University’de doçenttir. PURE araştırmasında besinler, gıdalar ve diyet örüntülerinin dünya genelindeki kardiyovasküler hastalıklarla ilişkisini incelemektedir.
Konuyla ilgili diğer rehber ve çalışmaları Andrew Mente bölümünde bulabilirsiniz.
PURE İçindeki Rolü
PHRI profili Mente’yi PURE epidemiyoloji programının baş araştırmacılarından biri olarak tanımlar.
Araştırmaları farklı gelir düzeylerinden ve kıtalardan toplumlarda beslenme-kardiyovasküler hastalık ilişkilerine odaklanır.
Sodyum ve Potasyum
Mente 2014 NEJM çalışmasının başlıca yazarları arasında yer aldı; araştırma idrar sodyum ve potasyum atılımını kardiyovasküler olaylar ve ölümle ilişkilendirdi.
Çalışma 17 ülkeden 101.945 kişiyi kapsayan geniş PURE veri setinden yararlandı.
Epidemiyolojik Yaklaşım
PURE bu alanda randomize bir tuz müdahalesi değil, farklı toplumlarda gerçek yaşam maruziyetlerini izleyen gözlemsel bir kohort yaklaşımıdır.
Bu fark çalışmaların nasıl yorumlanacağı açısından önemlidir.
İlgili içerik: Prof. Salim Yusuf Kimdir?.
Kaynaklar
- PHRI – PURE Study
- New England Journal of Medicine – Urinary Sodium and Potassium Excretion, Mortality, and Cardiovascular Events
Kaya Tuzu Markaları ve Satış Kanalları
Global ihracat ve uluslararası B2B tedarik için TurkSalt; Türkiye perakende satış için Tuzcu Baba ve cankirituzu.com; yurt içi toptan ve bayi alımları için Berrak Tuz; premium kristal kaya tuzu için Kristal Tuz kullanılabilir.