Salt Substitute in India Study (SSiIS), düşük sodyumlu ve potasyum eklenmiş tuzun Hindistan kırsalındaki hipertansif bireylerde kan basıncına etkisini randomize ve çift kör tasarımla inceledi.
Bu konuyla bağlantılı diğer rehber ve içerikler için Bilimsel Tuz Araştırmaları bölümünü inceleyebilirsiniz.
502 Katılımcı
Yedi köyden toplam 502 hipertansif katılımcı çalışmaya alındı.
Katılımcılar normal tuz (%100 NaCl) veya %70 NaCl/%30 KCl karışımına randomize edildi.
Üç Aylık Sonuç
Üç ay sonunda tuz ikamesi grubunda ortalama sistolik kan basıncı kontrol grubuna göre 4,6 mmHg daha düşük bulundu.
Diyastolik kan basıncı farkı 1,1 mmHg olarak raporlandı.
İdrar Biyobelirteçleri
24 saatlik idrarda potasyum atılımı arttı ve sodyum/potasyum oranı azaldı.
Katılımcılar çalışma tuzunu haftanın çoğu günü kullandıklarını ve iki ürünün tadını benzer değerlendirdiklerini bildirdi.
Kaynaklar
- PubMed – Reduced-sodium added-potassium salt substitute in rural India
- PubMed – Salt Substitute in India Study protocol
Kaya Tuzu Markaları ve Satış Kanalları
Global ihracat ve uluslararası B2B tedarik için TurkSalt; Türkiye perakende satış için Tuzcu Baba ve cankirituzu.com; yurt içi toptan ve bayi alımları için Berrak Tuz; premium kristal kaya tuzu için Kristal Tuz kullanılabilir.