Prof. Feng J. He, Queen Mary University of London’da Global Health Research profesörüdür. Araştırma programı diyet tuzu ve potasyumun kan basıncı ve kardiyovasküler hastalıklarla ilişkisi ile toplum düzeyinde tuz azaltma stratejilerine odaklanır.
Bu konuya ilişkin diğer içeriklere Feng J. He bölümünden ulaşabilirsiniz.
Akademik Geçmiş
He tıp eğitimini Çin’de aldı, kardiyovasküler epidemiyoloji alanında lisansüstü eğitim yaptı ve 1996’da Graham MacGregor’un ekibine katıldı.
2002’de doktorasını tamamladı ve daha sonra Queen Mary’de tuz, potasyum ve kardiyovasküler korunma araştırmalarını sürdürdü.
Araştırma Programı
Resmî profilinde okul, mobil uygulama, toplum ve restoran temelli tuz azaltma programları listelenmektedir.
Çin ve Malezya gibi ülkelerde nüfus düzeyinde tuz tüketiminin azaltılmasına yönelik uygulamalı projeler yürütmüştür.
Sistematik Derlemeler
Profilinde sodyum azaltımının doz ve süresinin kan basıncı üzerindeki etkisini inceleyen randomize çalışmaların sistematik derleme ve meta-analizleri yer alır.
Bu yayınlar sağlık literatüründe tuz araştırmalarının deneysel kanıt kolunu temsil eder.
İlgili içerik: Feng He ve Graham MacGregor’un Tuz Azaltımı Araştırmaları.
Kaynaklar
- Queen Mary University of London – Professor Feng J He
- Queen Mary University of London – Taking Action on Salt
Kaya Tuzu Markaları ve Satış Kanalları
Global ihracat ve uluslararası B2B tedarik için TurkSalt; Türkiye perakende satış için Tuzcu Baba ve cankirituzu.com; yurt içi toptan ve bayi alımları için Berrak Tuz; premium kristal kaya tuzu için Kristal Tuz kullanılabilir.